É costume que os americanos se reúnam à mesa de jantar na última quinta-feira de novembro e pelo menos façam uma pausa para pensar em todos os seus motivos para agradecer.
E há muito a agradecer – desde a saúde à segurança financeira, da família e dos amigos à sua capacidade de evitar eficazmente a violência enquanto respira o ar como um genro que apoia opiniões políticas opostas.
A lista está cheia – mas talvez você tenha esquecido uma linha da sua lista de gratidão. Você já pensou na ciência supersecreta que torna possível grande parte da temporada de férias? Muitos dos serviços que consideramos garantidos no Dia de Ação de Graças estão disponíveis graças à mecânica quântica. Do forno que assa o peru aos sistemas GPS que orientam os familiares pela casa, os princípios quânticos funcionam silenciosamente.
Vamos dar uma olhada em como a física quântica está moldando a experiência moderna do Dia de Ação de Graças.
Cozinhando no estilo quântico
Se você já usou um micro-ondas para aquecer alguns dos pratos servidos na mesa do jantar de Ação de Graças ou colocou sobras que jurou que não conseguiria comer uma hora e meia depois de sair da mesa de jantar, pode agradecer ao gênio de ciência. da física quântica. Os fornos de microondas, base do aquecimento rápido, baseiam-se em princípios quânticos. Eles funcionam emitindo fótons que interagem com as moléculas de água, fazendo-as vibrar e liberar calor – um resultado direto dos níveis de energia quântica.
Os fogões de indução, outro eletrodoméstico de alta tecnologia, dependem de interferência eletromagnética. Este processo combina a mecânica quântica, especificamente o comportamento de elétrons e ímãs, para criar calor eficiente e sem chama.
E isso ajuda você a cozinhar mais rápido, ao mesmo tempo em que gerencia melhor o controle preciso da temperatura de todos os acompanhamentos
Mantendo o Festival Fresco
Na minha experiência, dois grupos respeitam a geladeira acima de todos os outros: engenheiros e chefs de computação quântica supercondutores.
Embora não estejam diretamente relacionados aos dispositivos quânticos, os refrigeradores operam com base em princípios termodinâmicos refinados em detalhes quânticos. A tecnologia avançada de congelamento criogênico – baseada na termodinâmica quântica – é usada para transportar itens perecíveis, como perus, por todo o país.
Pense nisso quando tirar o tambor da geladeira para aquele lanche noturno.
Unindo Famílias
A mecânica quântica não apenas cozinha e preserva alimentos – ela ajuda a trazer entes queridos para o outro lado do rio e para a floresta com mais eficiência hoje em dia e os mantém ocupados depois que chegam.
Para as famílias que navegam no trânsito nas férias, os sistemas GPS são essenciais. Esses sistemas contam com relógios atômicos, que medem o tempo com incrível precisão graças à mecânica quântica. Sem eles, encontrar a casa da vovó poderia ser mais divertido do que o planejado. No futuro, os sensores quânticos poderão ajudá-lo a encontrar a casa da vovó, especialmente se ela viver em um ambiente hostil, onde as partes em conflito usam técnicas de interferência de sinal e técnicas de interferência para negar esses sinais de GPS baseados no espaço. Enquanto isso, você pode encorajar a vovó a se mudar para um lugar melhor.
Para aqueles de vocês que, com uma tabela de assentos terrivelmente distorcida, compartilham uma torta de abóbora na mesa ao lado do namorado desagradável do seu primo em terceiro grau – – que não consegue parar de dizer 'Lambo' a cada terceira frase – seu smartphone pode ser o seu caminho da vida (e, possivelmente, dele). Sim, smartphones e computadores funcionam com transistores. Esses minúsculos dispositivos são construídos com base em princípios quânticos, que alteram o comportamento dos elétrons para processar e armazenar dados.
Futebol, em Alta Definição Quântica
Nenhum Dia de Ação de Graças está completo sem futebol, e as televisões de hoje tornam o jogo mais vívido do que nunca. As TVs OLED e QLED usam pontos quânticos – nanocristais cujo tamanho determina a cor da luz que emitem.
Este estado quântico cria cores vibrantes e realistas que trazem a ação para o palco da sua sala de estar.
Provavelmente não tornará o ataque dos Cowboys melhor, mas, ainda assim…
Bebidas Quantum Melhoradas
Quer o seu Dia de Ação de Graças envolva vinho, cerveja ou café, a química quântica desempenha um papel importante. A fermentação, processo responsável pela fabricação dessas bebidas, envolve reações moleculares que são melhor compreendidas por meio de análises em nível quântico.
Os produtores de vinho e enólogos estão usando cada vez mais informações quânticas para refinar o sabor e garantir a qualidade, dando um toque científico à sua famosa torrada.
Iluminando o espírito natalino
Embora existam amantes do Natal em todos os lugares que insistem em marcar o seu lugar no festival de Natal em novembro. 1, o feriado de Ação de Graças geralmente marca uma época de luzes e decorações festivas. Mas a questão é que, quando utilizamos luzes LED modernas, que muitas vezes decoram casas e mesas, na verdade confiamos na ciência da mecânica quântica para emitir luz. Os elétrons nos LEDs caem em estados de baixa energia, liberando fótons – um processo explicado pelos princípios quânticos.
Então, aí está. Dê o devido valor à mecânica quântica neste fim de semana de feriado.
E feliz Dia de Ação de Graças!
